富士山

有川　浩平

山梨県富士北麓地域のうどん文化について

わたしが現在暮らしている山梨県の富士北麓地域には「吉田のうどん」という名物の郷土料理がある。わたしが１０年ほど前に山梨県に移住してくるまで、特定の地域の名物の...

続きを読む
1